Mug cake

Mug cake

Ingredientes

  • ¼ taza de harina de maíz nixtamalizado MASECA® (30 g)
  • 3 Cucharadas de yogurt griego (70 g)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Para decoración
  • Crema para batir
  • 1 Cucharada de grageas de colores

Modo de preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en un tazón y mezclar bien hasta integrar.

  2. Verter en una taza la mezcla anterior.

  3. Cocer en horno de microondas por 2 minutos
    a máxima potencia.

Tip: Podemos cambiar el sabor del pastel agregando 1 cucharada de cocoa en polvo
y/o chispas de chocolate (al gusto).

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