Taco placero
Ingredientes
- Para los tacos:
- 6 tortillas hechas con MASECA Amarillo
- 100 g. de chicharrón delgado
- 1 aguacate grande cortado en rebanadas sin cáscara
- 200 g. de queso fresco cortado en rebanadas
- Para la salsa verde:
- 6 tomates verdes
- ½ taza de hojas de cilantro
- 3 piezas de chile serrano
- 1 diente de ajo
- ¼ taza de agua
- Sal al gusto
Modo de preparación
Para los tacos:
- Calienta las tortillas hechas con MASECA Amarillo y coloca un poco de chicharrón, aguacate y queso en rebanadas.
- Sirve cada taco con un poco de salsa verde.
Para la salsa verde:
- Licúa todos los ingredientes de la salsa, rectifica la sal.
