Tacos de arrachera
Ingredientes
- 1 kg. de arrachera
- 3 nopales
- 2 papas medianas cocidas y cortadas en cuadritos
- 15 tortillas hechas con MASECA
- Sal de mar y pimienta al gusto
- Guacamole preparado al gusto
Modo de preparación
- Marina la arrachera con sal de mar y pimienta al gusto.
- Calienta una parrilla a fuego medio.
- Agrega la arrachera y cocina hasta el término deseado.
- Asa los nopales hasta que se doren uniformemente y corta en tiras para servirlos.
- Calienta las tortillas y rellénalas con carne, nopales, papas y un poco de guacamole.
